Descripción
El Suplemento Selectivo PALCAM (Palcam Selective Supplement) se utiliza con el Agar PALCAM (Base) para el aislamiento selectivo PALCAM de Listeria de los alimentos
El suplemento contiene una mezcla inhibitoria compuesta de antibióticos (polimixina y ceftazidima) y un colorante antiséptico (acriflavina).
Suministrado en forma de una preparación liofilizada, inhibe casi toda la microflora contaminante en las muestras evaluadas, con lo que favorece el crecimiento de Listeria monocytogenes.
